BIO-MV Das Informationsportal für Mecklenburg Vorpommern

 

Vorgestellt

Unternehmen und Betriebe im Portrait

 

 

 

 

 

 

» Lebenshilfewerk Hagenow gGmbH: Der Arche-Hof Domäne Kneese

Die Hofstelle der Domäne Kneese befindet sich seit 2002 im Besitz des Lebenshilfewerks Hagenow. ?Die Gebäude der ehemaligen Landesdomäne wurden von uns saniert, ein Jahr später haben wir dann eröffnet.", so der Leiter der Betriebsstätte, Karl-Heinz Finnern. Seitdem werden auf dem Arche-Hof Domäne Kneese Menschen mit Behinderung dabei unterstützt, ein selbständiges Leben in der Mitte unserer Gesellschaft zu führen.
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» Boltenhagen: Im Seehotel Mecklenburg-Vorpommern schmecken

Boltenhagen, 1. Dezember 2009. Ab dem ersten Dezember kann man sich im Seehotel Großherzog v. Mecklenburg das Land auf der Zunge zergehen lassen. Unter der Überschrift ?Regional ist 1. Wahl" bietet die neue Speisekarte eine kreative Küche mit ausschließlich regionalen Bio-Spezialitäten.
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» Gärtnerei Querbeet:

Vielfalt wird in der Bioland-Gärtnerei Querbeet groß geschrieben. Am Marktstand in Greifswald und im eigenen Hofladen in Griebenow finden die Kunden ein große Auswahl verschiedenster Gemüsesorte. Auch im Winter. Diese Vielfalt kommt auf Wunsch auch mit einer Abokiste ins Haus, natürlich mit individuellen Vorlieben abgestimmt. Das Naturkost-Sortiment des Hofladens ergänzt die eigenen Erzeugnisse. Dabei wird auf regionale Herkunft Wert gelegt. "Wir fragen immer zuerst bei den Nachbarn, dann erst bestellen wir im Bio-Großhandel.", so Uwe Fock, Leiter der Gärtnerei.
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» Biofrisch-Nordost

Bekannt ist Biofrisch Nordost vor allem als Handelsunternehmen. Auf den täglichen Touren zwischen Bad Doberan und Greifswald werden die Bio-Erzeugnisse ganz frisch eingesammelt und meist noch am gleichen Tag auf den Märkten, im Großhandel und immer mehr auch im eigenen Teschendorfer Hofladen verkauft. Seit sieben Jahren gehört zu dem Unternehmen zudem auch eine eigene Landwirtschaft. Auf insgesamt 75 ha wachsen Getreide und Kleegras sowie Kartoffeln und Kürbisse nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.
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» Sanddorn Storchennest

Die Geburtsstunde der "Zitrone des Ostens" schlug Mitte der siebziger Jahre in einer Ostberliner Baumschule. Hier züchtete man die ersten Kultursorten des wilden Sanddorns. Auf Rügen oder Hiddensee war die Beere von den Insulanern schon immer per Hand "gemolken" und zu Most oder Marmelade verarbeitet worden.  

 

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» Hof Medewege

Viele Schweriner kommen hierher zum Einkaufen, die Kinder gehen zur Heupferdchengruppe und die Familien zu Veranstaltungen des Kulturvereins und natürlich zum jährlichen Hoffest. Es ist die Vielfalt verschiedener Betriebszweige und benachbarter Projekte, die den Hof Medewege am Rande der Landeshauptstadt zu etwas Besonderem machen. Ackerbau und Viehzucht finden sich hier ebenso wie Gärtnerei und Obstbau.
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