Das Jahr 2011 beginnt mit einem weiteren Lebensmittelskandal. Die Dioxinbelastung von Eiern und Fleisch verunsichert viele Verbraucher. Bio-Lebensmittel sind nicht betroffen. Wer den Aufdruck auf der Schale entschlüsseln kann, erkennt die Haltungsform und auch die Herkunft eines Eis auf den ersten Blick. Zur Erinnerung:  

Seit 2004 werden Eier mit einem Erzeugercode bedruckt. An erster Stelle steht ein Code für die Haltungsform, bei Bio-Eiern eine "0". Ein Kürzel an zweiter Stelle kennzeichnet das EU-Land, anschließend gibt eine zusammengesetzte Nummer die genaue Herkunft an, einschließlich der Nummer des Hühnerstalls im Betrieb.  

Sie beginnt immer mit einem Zahlencode für das Bundesland, für Mecklenburg-Vorpommern mit der "13". Die Erzeugercodes auf Bio-Eiern aus Mecklenburg-Vorpommern beginnen deshalb alle mit "0-DE-13...".  

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